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吃貨老妹【香聚餐酒館】台北大安區 隱身巷弄中的懷念家常味吃貨老妹 facebook

About Us 香聚餐酒館

有如隱身在大台北的僻靜巷弄間,與外頭的車水馬龍遠遠隔絕,留下一方天地,讓你品飲美酒與美食。暈黃溫暖的燈光,充滿舊時回憶的櫥具、沙發椅,【香聚餐酒館】有別一般市面典雅的西式風餐酒館,這裡就像是停留在老唱片的年代,聽著西洋抒情老歌,品味美食,沉浸在這空間塑造出的獨特時空感,匆忙的日常在這裡也變得緩慢起來。

精細的刀工切法、堅持食材原味,湯頭以蔬果精心熬煮,【香聚餐酒館】一一為消費者把關口感,細膩烹調每一道料理。

鹽蔥嫩牛舌

鮮美的牛肉肉質無需過多的調味,只要以鹽、蔥點綴,即刻能激出牛肉自有的鮮甜;牛舌鮮嫩、咀嚼起來多汁彈牙,而蔥香的微微辛香口感交織其中,更是讓人回味無窮。

酥炸生蠔戰利品

選用飽滿的生蠔裹粉酥炸,表面金黃、內裡多汁飽實,咬下時生蠔湯汁溢滿口腔,帶著海鮮的甜美,沾上特調醬汁風味更是不同。

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將西餐中頂級的黑松露抹上豬排一起烘烤,隨著溫度變化、食材烹熟,松露獨特的香氣也滲入了肉質間;豬排帶骨烘烤散發粗獷濃厚的油脂香味,與松露結合口感更是一絕。

透抽一夜干

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原烤國王大蝦

鮭魚親子飯糰

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酒水飲品

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蜜瓜球首選

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社台北17日電)捷克政府為提升整體科技競爭力,聘請世界優秀科技人才擔任國際科技顧問。新竹國立清華大學學習科學與科技研究所教授王鼎銘為亞洲國家唯一獲此殊榮者。

王鼎銘於當地時間16日受邀出席捷克總理府科技研發會議,並在會中以台灣發展經驗提供捷克參考。

捷克副總理別羅布拉戴克(Pavel Bolobradek)於16日記者會中,特別感謝王鼎銘等國際專家對捷克科技發展貢獻心力,盼未來進一步協助捷克與國際接軌,並對捷克科技發展提供評估、諮詢及建議,以提升捷克的科技研發水準。

王鼎銘出席捷克科技會議時,以台灣科技發展經驗為例,建議捷克政府網羅年輕優秀人才,投入科學研究,並鼓勵民間企業投入研發,同時透過有效評鑑制度,促進產官學合作,相關建言頗受好評。

王鼎銘曾於2014年至2016年擔任駐捷克代表處科技組組長,期間促成台捷全方位科技合作,並恢復兩國中斷多年的科技合作平台。他指出,此次獲聘擔任捷克科技顧問甚感榮幸,未來將續協助推動台捷互利互惠的科技合作。1051217

(中央社記者呂欣憓台北21日電)總統蔡英文今天召開執政決策協調會議,高雄市長陳菊報告大林蒲和鳳鼻頭地區發展後續,蔡總統指示行政院及高市府與居民溝通過程中,落實公開透明、尊重民意、公民參與的精神。

執政決策協調會議今天由陳菊報告「關於高雄大林蒲及鳳鼻頭地區發展」後續,總統府發言人黃重諺會後轉述,行政院長林全19日率相關部會及國營事業首長,親自前往高雄市大林蒲及鳳鼻頭地區傾聽地方民意,今天陳菊在會中感謝蔡總統對於本案的支持與關心,並特別感謝林全親自南下溝通。

陳菊表示,當天參與座談會的居民超過1500位,差不多是在籍居民的1/10,對於大林蒲及鳳鼻頭居民來說,這是40年來第一位現任行政院長親自到現場,了解當地居民的感受及真正的需求,讓居民感受中央政府的誠意及重視;此外,座談會全程網路直播、逐字稿同步播放,過程公開透明。

林全則表示,19日與大最新出版林蒲及鳳鼻頭鄉親座談,居民提出的訴求及意見,是行政院後續推動大林蒲計畫的重要參考。林全表示,無論遷村與否政府都將改善環境品質,而未來如果有遷村共識,政府也將從優照顧居民權益。

而為了回應居民訴求,林全也承諾將立刻著手改善在地空汙問題,行政院及高市府將立即合作,落實加嚴工廠污染排放標準及加密監測、限制老舊柴油車進入等改善措施,環保署與高市府會儘快提出居民健康風險評估相關方案。

蔡總統表示,大林蒲是因為長久以來國土規劃及產業結構的錯置,導致惡劣居住環境,她亦感同身受。

總統認為,解決大林蒲困境,過程中的公開透明是必須的,也要特別注重環境正義與居住正義,這一次的座談會全程網路直播向全民公開是好的作法,因此指示行政院及高市府,未來與居民溝通過程中,務必持續落實公開透明、尊重民意、公民參與的精神。1051121

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